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搭配比例:
牛肉腌粉 40g 劲爆牛肉专用干料包 100g 牛肉 500g 水 300g
操作步骤:
1、牛肉切成0.3cm的薄片;
2、腌粉兑水充分融化倒入肉片,顺时针搅拌均匀,浸泡2-3小时;
3、搅拌待水充分吸收后,加入劲爆牛肉专用干料包,搅拌均匀即可。
温馨提示:配比仅供参考,可根据区域的口味差异,自行调配