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搭配比例:
腌粉 8g 鸭肠 500g 水 20g
操作步骤:
1、清洗鸭肠除去肠油备用;
2、腌粉兑水充分融化后倒入鸭肠,搅拌均匀腌制10分钟方可出品。
温馨提示:配比仅供参考,可根据区域的口味差异,自行调配