今天,带大家深挖成都本地人私藏的火锅必吃榜!在成都的深巷子里,隐藏着一家让无数本地人念念不忘的社区火锅——盧琪爸·棚棚老火锅。
如果你想知道成都人真正爱吃的火锅是什么样子,那这家店绝对不容错过!这家火锅店,不仅味道地道,环境还特别有味道——盧琪爸·棚棚老火锅,这家店藏在老社区里,从上世纪复古的装修风格到锅底的味道,再到菜品的性价比,都让人忍不住想一探究竟。
复古装修,一秒穿越回上世纪
走进这家店,仿佛瞬间穿越回了上世纪的老成都。
店内的装修风格充满了怀旧气息,老式的木质桌椅、醒目的老式招牌、复古的相册和二八大杠自行车等,每一处细节都让人感受到浓浓的时代感。
各种上世纪的老式贴画更是让人仿佛置身于老社区的街头巷尾,吃火锅的同时还能感受到老成都的生活气息。

锅底醇厚,麻辣飘香
作为一家火锅店,锅底的味道自然是重中之重。锅底一开火,浓郁的香气便扑面而来,瞬间勾起食欲。推荐大家一定要试一试招牌牛油红锅或者经典鸳鸯锅!尤其是红锅,辣而不燥,麻而不苦,越煮越香,绝对是麻辣爱好者的福音。

菜品新鲜,性价比超高
除了锅底,店里的菜品都非常新鲜,尤其是招牌的坨坨耙牛肉、原切牛肉片、毛肚、耙鸡脚等。蘸上特制的油碟,简直让人停不下来。

△招牌坨坨耙牛肉
△招牌原切牛肉片
△招牌卤肥肠
更值得一提的是,这家店的性价比超高。菜品的分量足,价格却非常亲民,人均几十块钱就能吃得非常满足。无论是朋友聚餐还是家庭聚会,这里都是一个不错的选择!
甜品饮料,解辣又解腻
吃火锅怎么能少了甜品和饮料呢?店内棚棚糖水铺的甜品和饮料也是一大特色, 冰汤圆、冰粉、手打柠檬茶、绿豆汤等甜品,不仅解辣还解腻,吃完火锅来上一碗,简直是完美的收尾。

饮料方面,除了传统的酸梅汤、椰汁,还有各种自制的水果茶,清爽又解渴,绝对是火锅的最佳搭档。
老社区的氛围,吃出人情味
盧琪爸·棚棚老火锅所在的社区氛围,才是它真正的灵魂所在。这里没有繁华商圈的喧嚣与浮躁,只有老成都特有的宁静与温馨。穿过蜿蜒的深巷,坐在院子里的棚棚下,仿佛一瞬间回到了上世纪的老成都。
这种浓浓的市井人情味,是许多网红火锅店无法复制的独特魅力。它不仅仅是一家火锅店,更是一个承载着老成都记忆与烟火气的地方!
目前已有三家分店:
①四川省成都市成华区新鸿南路77号14栋
②四川省成都市金牛区驷马桥街道平福巷8号
③四川省成都市成华区跳蹬河街道杉板桥南三路111号
来盧琪爸·棚棚老火锅,感受老成都的味道!